(Vidéo) Les vendanges en Beaujolais : le château de Pizay en 1970

Publié le par Stéphane Guillard

Septembre 1970 au château de Pizay à Saint-Jean-d'Ardières : les vendanges battent leur plein avec des cueilleurs venus de toute l'Europe.

 

Les techniques modernes sont en vogue chez les viticulteurs de l'époque car elles aident, selon eux, à mieux connaître les évolutions du raisin et du vin...Tout est question d'équilibre !

 

 

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